孕期飲食受關(guān)注

懷孕之前，愛吃什么吃什么，好像也沒有什么人來特別關(guān)心你和管你。

一旦懷孕了，會突然冒出來很多關(guān)心你飲食的人，特別是婆婆媽媽們。

在穿衣打扮的時候，在一般的吃喝玩樂方面，婆婆媽媽們知道說不過你。

但是一談到養(yǎng)生，一談到進補，一談到懷孕生孩子，她們會認(rèn)為你們是小兒科。

● 她生娃生得比你多啊，沒你多的話，也比你早啊；

● 她吃的年頭比你至少多個二十幾年吶；

● 她看的養(yǎng)生文章比你多啊。

你們是需要被教育的，需要被指點的，她是完全有資格指指點點的。

“藥補不如食補，食補不如睡補”

年紀(jì)大的人相信中醫(yī)的比較多，多數(shù)認(rèn)同“是藥三分毒”的說法。

TA們經(jīng)常會認(rèn)為不管你吃什么藥都不好，最好連鐵片和維生素也不要吃，可以多吃豬肝補鐵，多吃各種食物和蔬菜補充維生素和礦物質(zhì)。

對于輕度的貧血或是輕度的營養(yǎng)缺乏或不均衡來講，食補是可以解決問題的。

但是對于中度以上的貧血也好，缺鈣也好，預(yù)防神經(jīng)管缺陷的補充葉酸也好，靠食補就有些不靠譜了。

因為要想達到治療的效果，可能需要每天吃好幾斤的豬肝（鐵元素夠了，但是蛋白質(zhì)會明顯的超量，而且誰又能保障豬肝的食品安全呢？），喝幾十碗的骨頭湯、吃幾公斤的蔬菜或水果。

這些民間說法聽起來好像有道理，但是和其他經(jīng)驗性醫(yī)學(xué)一樣，是有不少相互矛盾的。

當(dāng)你把“藥補不如食補”，“藥食同源”，“是藥三分毒”這三個“金句”連在一起理解的話，就會得出不能食補的結(jié)論，因為食補也就是藥補，是藥就有三分毒，為了不中毒，干脆別吃了，別補了。

其實，很多類似的建議是在食品和物質(zhì)極度匱乏的年代提出的。

那時候人們多數(shù)是饑一頓飽一頓的，是吃了上頓沒下頓的，是過午不食的（不是為了養(yǎng)生，是沒得吃），大多數(shù)人是營養(yǎng)不良的。

那時候又不存在有循證醫(yī)學(xué)證據(jù)、有針對性、有療效的西藥，唯一可能的做法只有食補，所以把這些建議放在今天去推薦并不合適。

藥補與食補兼并

對于一般的小問題，首先推薦食補；如果有臨床需要，該服藥的還是應(yīng)該服藥的，例如鐵片、鈣片、維生素、葉酸等。

這些藥物的安全保障要比食品的安全保障級別高多了，而且多數(shù)都是天然食品和天然材料的提取物。

雖然偶爾也會出現(xiàn)一些假藥，但是比食品安全出事的總體概率要小很多，很多，很多。 

愛是克制，喜歡是放肆

這句話來自于韓寒的電影“后會無期”，用在孕期的飲食管理與控制也比較適合。

孕期的飲食要講究科學(xué)，講究營養(yǎng)，講究健康，但是也別喪失了做人的樂趣。

要把十月懷胎看成是依然可以享受的時光，不要把它搞成十個月的“有期徒刑”，life is not science，偶爾放縱自己一下也無妨，不礙大局、無傷大雅。

孕期飲食管理原則

要吃好，別貪飽；十分飽太多，八九分飽正好。

中庸的中國文化也適用于孕期營養(yǎng)原則：適量均衡不超標(biāo)；營養(yǎng)金字塔是參考，沒有人是完全按照教科書去吃飯的，吃的是美食，不僅僅是科學(xué)；要科學(xué)地享受孕育孩子的過程，不需要折磨自己。