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18 09.2018

您能吃螃蟹嗎?

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你能吃螃蟹嗎?

又到了一年吃螃蟹的時(shí)節(jié),大家都知道螃蟹屬于海鮮,偶爾吃一次螃蟹對(duì)于身體也是有好處的,因?yàn)轶π分羞€有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素,對(duì)身體滋補(bǔ)作用是非常大的,另外含有較多的維生素A,對(duì)皮膚的角化有幫助。吃螃蟹雖然對(duì)于身體有好處的,但是也不能多吃,并不是每個(gè)人都適合吃螃蟹,今天我們來(lái)看一下哪些人不適合吃螃蟹

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1、第一類(lèi)就是肝炎患者。肝炎患者的胃黏膜容易出現(xiàn)充血,膽汁分泌失常,可以說(shuō)整個(gè)消化系統(tǒng)的功能都比較差,因此對(duì)螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是難以消化、吸收的,這類(lèi)病人進(jìn)食螃蟹后常常會(huì)出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀。

2、排在第二位的忌食螃蟹者要數(shù)患有心血管的病人。螃蟹除了富含蛋白質(zhì),還有很高的膽固醇,攝入過(guò)多膽固醇對(duì)于患有心腦血管的人來(lái)說(shuō)無(wú)異于雪上加霜,輕則消化不良,重則可能會(huì)成為中風(fēng)、心臟病發(fā)作等的誘因。

3、患有膽囊炎、胰腺炎的病人同樣不宜吃螃蟹。這兩種病都屬于消化系統(tǒng)的問(wèn)題,螃蟹中大量的蛋白質(zhì)進(jìn)入這些病人的消化系統(tǒng),無(wú)疑會(huì)加重他們膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),對(duì)病情會(huì)產(chǎn)生不良影響,甚至?xí)鸺膊〉募毙园l(fā)作。

另外,中醫(yī)還認(rèn)為,由于螃蟹是水生動(dòng)物,屬于“寒性”,所以一些的人脾胃虛寒后也不容易吸收。感冒發(fā)燒的病人也不適宜吃蟹,以免加重癥狀。此外,一些本來(lái)就有過(guò)敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有異種蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。有的人吃完螃蟹之后全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán),有的是長(zhǎng)小紅疹子,瘙癢難忍,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。

最后對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō),螃蟹吃多了也會(huì)引起腹脹等消化不良癥狀。美味要適中啊。


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